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中央区を楽しもう

中央区には、みなさんもご存知の築地市場があります。
取扱量は日本一で、築地市場の周辺には、「場外」と呼ばれる一般客を対象とした小売店や飲食店街もあるようです。
この傍に不動産を借りて住めば、毎日新鮮な魚料理が楽しめそうですよね。
歌舞伎座も中央区銀座にあります。
こちらは１年を通して歌舞伎が楽しめるようになっています。
梨園の総本山ともいわれるところなので、よくテレビで見かける梨園の方々も出演されていらっしゃいます。
日本橋も中央区です。
日本橋の初めは、徳川家康によってかけられたそうです。
この日本橋を起点として全国の道程が決められています。
馬喰町や横山町、堀留町といった問屋街があるのも中央区。
一般客はお断りというお店も多いようですが、その一方で、誰でも買える店もあるようです。
ここで、玄人はだしの道具を揃えるのも、楽しいかもしれませんね。
中央区月島は、もんじゃ焼きで有名ですよね。
こちらは下町風情が溢れているようですよ。
もんじゃ焼きを作るときのコツは、先に野菜類を炒め、炒めた野菜でドーナツ状に土手を作り、その中にタレを流し込みます。
それから全体をかき混ぜ、小さなヘラを使って自分の方に引き寄せながら軽く焼いて食べます。
おいしいですよ～。

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